160 kg tészta kapacitással, alumínium

Gasparin rezgőkéses szeletelőgép. Mod. 150 Gyártás éve: 1995, Gyárt.szám:10128 10,5 mm-es szeletvastagsággal.

Típus: Minipack Torre Elektromos teljesítmény 230 v, 50 Hz, 3,2 kW. Gyártás éve: 2000

20 felé oszt

Típus: 2616 Tetszőlegesen állítható szeletvastagsággal. Felezés funkció. Maximális vekni méret: 700 x 250 x 150 mm (hosszúság x szélesség x magasság) Elektromos teljesítmény: 400 V, 50 Hz, 0,9 kW Gyártás éve: 2001, Németország Tömeg: 210 kg

Karos, félautomata osztógép, 30 részre oszt.

Elektromos teljesítmény: 400 V, 50 Hz, 1,1 kW 1 darab 20 literes és 1 darab 10 literes üsttel. 2 darab vajkeverő lapáttal (nagyobb -kisebb) 1 darab dagasztókarral 1 darab (rosszállapotú) habverő fejjel

1,1 kW teljesítmény. 1 darab 40 literes üsttel, szerszámok nélkül.

2 darab Sveba Dahlen V32 típusú forgóállványos kemence. Gázégő nélkül. 600 x 800 mm-es tálcákkal való sütésre alkalmas. Érintőképernyős vezérlés magyar nyelvű programmal.

2 darab új bemutató elektromos kemence kedvezményesen raktárról. 10 darab 400 x 600 mm-es tálcákkal való sütésre alkalmas. Érintőképernyős vezérlés magyar nyelvű programmal.

Berto’s FPE 12 Turbo gőzkemence 10 darab 40 x 60 cm-es tálcához. Elektromos teljesítmény 18 kW, 400 V, 3 fázis

Berto’s FPE 12 Turbo gőzkemence 10 darab 40 x 60 cm-es tálcához. Elektromos teljesítmény 18 kW, 400 V, 3 fázis

Eloma Multimax gőzkemence 10-11 Elektromos teljesítmény: 14 kW, 400 V, 50 Hz, 3 fázis Gyártva: 1999, Németország Multifunkciós kemence alkalmas húsok, stb. sütésére.

4 fejes császárzsömle nyomóegység tálcákkal

Teljesen felújított olasz gyártmányú spirálkaros dagasztógép 2 darab kihúzható rozsdamentes acél csészével. 160 kg tészta dagasztási kapacitás.

MK 121 típusú felújított etázskemence. 12 m2 sütőfelülettel.

MK 80 típusú etázskemence. 8 m2 sütőfelülettel

Rozsdamentes acél kelesztőszekrény 10 darab 40 x 60 cm-es tálcához, 3,6 kW

Salva K5 látványkemence 5 darab 40 x 60 cm-es tálcához, 6 kW, 230 V + kelesztő-szekrény 10 darab 40 x 60 cm-es tálcához 1 kW, 230 V. Gyártva: Spanyolország, 1995

Eloma MD 10-11 gőzkemence Analóg vezérléssel Elektromos teljesítmény: 14 kW, 400 V, 3 fázis. Melegvíz csatlakoztatás: 50 C Üzemi gőznyomás: 200-600 kPa Gyártva: 1998, Németország. Multifunkciós kemence alkalmas húsok, stb. sütésére.

Eloma EDA 10-11 gőzkemence Elektromos teljesítmény: 14 kW, 400 V, 3 fázis. Melegvíz csatlakoztatás: 50 C Üzemi gőznyomás: 200-600 kPa Gyártva: 1999, Németország. Multifunkciós kemence alkalmas húsok, stb. sütésére.

Hűtő-kelesztő egység a termékek programozott idejű kelesztésére. 20 darab 400 x 600 mm-es tálcákhoz. (-15) - 38 C hőmérsékleti tartományban működik.

Teljeskörűen felújított elektromos etázskemence 4 hertes összeállításban, görgős lábakra szerelve. A hertek külön-külön működtethetőek. 1 hert sütőfelülete 1 m2, tehát 2 darab 600x800 mm-es tálcával is használható. Hertek magassága 160 mm. Szintenkénti gőzfejlesztővel Elektromos kapacitás hertenként 8,8 kW. Méret: 1705 x 1245 x 2100 mm (szélesség x mélység x magasság)